En Compass, entendemos que la sostenibilidad ya no es una opción, sino una necesidad. Como parte de nuestro compromiso con el medio ambiente y la calidad en el servicio, hemos incorporado un sistema de agua filtrada local en colaboración con Culligan Premium Water, una solución inteligente para red…

La Semana Santa es tiempo de tradición, de reuniones en familia y, cómo no, de buena comida. En Compass Erandio, queremos que este año la disfrutes sin complicaciones. Por eso, hemos preparado una propuesta especial de menús por encargo que combinan sabor, producto local y el mimo que ponemos en ca…

En el corazón del País Vasco, el Bizkaiko Txakolina es una joya enológica que destaca por su frescura, carácter afrutado y ligera acidez. Esta Denominación de Origen, reconocida en 1994, protege y certifica la calidad de un vino blanco único, elaborado principalmente con la variedad autóctona Honda…

El Queso Idiazábal es una auténtica joya gastronómica del País Vasco y Navarra. Su sabor intenso, ligeramente ahumado y su textura firme lo convierten en un producto emblemático de la región. En Compass Erandio, rendimos homenaje a este queso con propuestas culinarias que resaltan su carácter único…

Hablar de los pintxos es hablar de una parte esencial de la gastronomía y la cultura vasca. Este concepto culinario no solo representa una delicia para el paladar, sino también un puente hacia la tradición, la creatividad y la convivencia. En Compass, tu bar restaurante en Erandio, celebramos esta…